Caubet Canals, Marina
GluBot : Detector de gluten para personas celíacas
/ Marina Caubet Canals
- Barcelona : LCI Barcelona , 2017
- 45 p. : il. col. ; 21 cm
Treball Final de Màster en Disseny de producte tecnològic de l'alumna Marina Caubet Canals, curs 2016-2017
Disseny de producte
Malaltia celíaca
Aliments--Contingut en gluten
Detectors
Tecnologia dels aliments